Рациональное питание является одним из основных факторов внешней среды. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.
— Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками.
— Все продукты имеют санитарно-эпидемиологическое заключение.
— Готовая пища выдается только после снятия пробы.
В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной окружающей обстановки в группе.
— Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.
— Организация питания находится под постоянным контролем у администрации детского сада.
— В ДОУ функционирует мобильная группа контроля организации питания, в состав которой входит: администрация ДОУ, педагоги, родительская общественность.
— В детском саду организовано 4-х разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед и ужин. В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты.
— Питание организовано в соответствии с двадцатидневным меню
Условия питания детей — инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья: Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется. По медицинскому заключению производится замена (исключение) некоторых продуктов меню -диетическое меню.
Питание детей осуществляется в соответствии с действующими «Санитарно — эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения» СанПин 2.3./2.4. 3590-20, «Санитарно — эпидемиологическими требованиями к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» СП 2.4.3648-20
